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Un « churrasco » brésilien à Casa São Conrado

Un « churrasco » brésilien à Casa São Conrado

24-08-2023

Le 11 août, la Casa São Conrado fut de nouveau le théâtre d'une rencontre amicale entre collègues de travail, qui cherchaient l’endroit idéal pour fêter l’anniversaire de l’un d’entre avec un churrasco (barbecue) bien brésilien et savoureux ! Pedro, spécialement embauché pour l'occasion et coiffe d’un superbe chapeau de vacher du Nordeste, maitrisait magistralement le churrasco ne laissant jamais manquer les meilleurs morceaux : picanha, costela, alcatra et contrafilé (surlonge, entrecôte, rumsteck ...) servis au gout de chacun avec l’exactitude d’un métronome : saignant, bien cuit, à point etc..., sans oublier le pain à l'ail, le riz et diverses salades

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Une Festa Junina à la Casa São Conrado

Une Festa Junina à la Casa São Conrado

11-07-2023

La Festa Junina est une fête du Nordeste animée qui se déroule chaque année en juin. C'est une occasion pour les gens de célébrer la culture brésilienne avec des danses traditionnelles, des costumes colorés et une délicieuse cuisine. Les participants portent des tenues campagnardes, tandis que les danseurs exécutent des danses comme la quadrille et le forró. Les stands de nourriture proposent des mets typiques pour satisfaire les papilles gustatives. La Festa Junina est une expérience festive qui offre un aperçu de la riche tradition brésilienne et de son sens de la convivialité.

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Les quinze ans de Sofia

Les quinze ans de Sofia

02-07-2023

Le 25 septembre 2022, la casa São Conrado a ouvert ses portes pour un superbe événement : la fête des 15 ans de Sofia ! Bien connue dans toute l’Amérique latine, cette fête est très importante au Brésil aussi. Généralement, les parents économisent de nombreuses années pour offrir une grande fête pour les quinze ans de leur fille, ou même un voyage. Il s’agit d’un passage de l’enfance au statut de femme, avec une cérémonie très spéciale, une grande fête un rituel particulier. La jeune femme choisit une robe, un lieu de fête,

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