Un « churrasco » brésilien à Casa São Conrado
24-08-2023
Le 11 août, la Casa São Conrado fut de nouveau le théâtre d'une rencontre amicale entre collègues de travail, qui cherchaient l’endroit idéal pour fêter l’anniversaire de l’un d’entre avec un churrasco (barbecue) bien brésilien et savoureux !
Pedro, spécialement embauché pour l'occasion et coiffe d’un superbe chapeau de vacher du Nordeste, maitrisait magistralement le churrasco ne laissant jamais manquer les meilleurs morceaux : picanha, costela, alcatra et contrafilé (surlonge, entrecôte, rumsteck ...) servis au gout de chacun avec l’exactitude d’un métronome : saignant, bien cuit, à point etc..., sans oublier le pain à l'ail, le riz et diverses salades régionales, le tout bien sur dûment arrosé de caïpirinha et bière artisanale !
Casa São Conrado dispose d'un espace avec deux terrasses spacieuses situées à côté de la piscine offrant une alternance agréable de soleil et d'ombre, idéales pour faire des barbecues les jours de chaleur et où les familles et les groupes d'amis ont coutume de se retrouver pour passer ensemble des après-midi de samedis et dimanches aux rythmes typiques de la MPB (Musique Populaire Brésilienne), tandis que la piscine, peu profonde, fait la joie des enfants, laissant à leur les mères le loisir de rire et papoter avec animation.
Entourée d'arbres centenaires et dotée d'une piscine rafraîchissante, la Casa São Conrado offre un environnement idéal pour des fêtes privées jusqu'à 40 personnes et les petits événements musicaux et/ou gastronomiques que la maison organise régulièrement.
N'hésitez pas à nous contacter et réservez dès maintenant cet espace pour votre prochain événement !
Photos : Ander João