Das Weingut Terras Frias in Nova Friburgo
27-09-2023
Kürzlich haben wir eine Verkostung von feinen Weinen im Weingut Terras Frias gemacht, das in der Produktion von feinen Weinen in Nova Friburgo führend ist und von der Höhe und dem Klima der Bergregion von Rio profitiert. Die Weinlese findet im Winter statt, wenn die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht zur Reifung der Früchte beitragen. Der Name "Terras Frias" bezieht sich auf den Begriff, den die Schweizer verwendeten, die sich Anfang des 19. Jahrhunderts in der Gegend niedergelassen haben.
Mit 15.000 Metern Weinbergen in 1.100 Metern Höhe über dem Meeresspiegel wurde dieses Projekt 2016 mit aktiver Beteiligung der Familie und von André Guedes in der Verwaltung gestartet. Die eigene Weinkellerei wurde 2021 abgeschlossen, und der Verkauf der Weine begann im Oktober desselben Jahres.
Wir konnten die drei Hauptweine probieren und ihre Qualität genießen. Tatsächlich baut das Weingut drei Hauptrebsorten an: Cabernet Franc, Chardonnay und Pinot Noir. Wenn Sie einige sehr gute Weine in der Region Rio probieren möchten, zögern Sie nicht, das Team des Weinguts kennenzulernen!
Vinícola Terras Frias - Campo do Coelho, Nova Friburgo - RJ, 28630-250
Telefon : (22) 98106-9793
Besuch geplant über unser WhatsApp : (22) 981069793
Foto : Maximilien de Bayser